Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.

Ayudante de Cocina

Meliá Hotels InternationalBarcelona, Cataluña, España

Hace 10 días

Descripción del trabajo

Empresas : Meliá Hotels International

Qué tendrás que hacer?

Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.
Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.

Qué buscamos?

Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).

Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.

Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.

Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Valorable conocimiento básico de inglés.

#J-18808-Ljbffr

Ayudante Cocina • Barcelona, Cataluña, España