Cocinero / A - (Las Palmas)

Overview

Empresas : LIVVO Jandía Golf Fuerteventura

Únete al equipo de Hotel LIVVO Jandía Golf, ubicado en sur de Fuerteventura, nos enorgullece ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia excepcional basada en la excelencia, la hospitalidad y el trabajo en equipo.

Creemos en un ambiente de trabajo donde el respeto, la profesionalidad y el compromiso son fundamentales.

Perfil buscado

Actualmente, estamos en búsqueda de Cocinero / a con amplia experiencia comprometidos / as y detallistas, que quieran formar parte de nuestro equipo.

Responsabilidades

• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
• Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
• Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
• Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Perfil y condiciones

Cómo aplicar

Envíanos tu CV a

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