Responsable De Calidad Y Seguridad Alimentaria

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.

El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para que comer genial esté al alcance de todos y la comida sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad.

Somos la suscripción semanal de comida a domicilio líder del mercado y repartimos en toda la península. Cocinamos comida casera y real (con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes y todo desde cero) para ofrecer menús variados y para todos los gustos, para que nuestros clientes coman bien y ganen tiempo para sí mismos. Nuestro objetivo es que confíen en nosotros y nos deleguen el preparar su comida, que sepan que We TAke CAre, que nosotros nos encargamos de todo.

Reportando al Director de Producción, como Responsable de Calidad Alimentaria garantizarás el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y liderarás auditorías, para garantizar el progreso y excelencia en nuestros procesos productivos.

Responsabilidades :

• Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, etc.).
• Implementar, actualizar y supervisar el sistema de gestión de calidad.
• Planificar y coordinar auditorías internas y externas.
• Realizar controles de calidad en los procesos productivos y en los productos finales.
• Trabajar en colaboración con el equipo de producción y logística para optimizar procesos y garantizar la seguridad alimentaria.
• Formar al equipo de producción y logística en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos :

Cómo estarás?

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