Cocinero / a - Parrillero / a

Empresa gallega referente en hostelería, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada a la tierra.

Busca personas responsables, motivadas, con gran capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.

Seleccionamos Cocinero / a - Parrillero / a para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).

Las responsabilidades del puesto en uno de los centros de trabajo :

Ø Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa

Ø Cumplir los objetivos establecidos

Ø Control de la mise en place de la partida

Ø Control de las elaboraciones de la parrilla según los escandallos de la empresa

Ø Elaboración de los platos asignados según partida

Ø Resolución de incidencias

Ø Aplicación y control de la normativa de APPCC

Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de Cocinero

• Oportunidad de formarse en Brasa
• Plan de formación y desarrollo profesional a medida dentro de la empresa con posibilidades de promoción a Jefe de Cocina, tras un periodo de formación de al menos 4 meses.
• Plan de promoción interna
• Comedor ecológico gratuito
• Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto
• Bonificación por productividad
• Descuentos en la compra de comida ecológica
• Posibilidad con la ayuda para el alojamiento
• Descuentos con partners colaboradoras
• Seguro de vida, seguro de accidentes.

Tipo de puesto : Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal

Salario : 17.000,00€-18.000,00€ al año

Horario :

Festivos

Jornada partida

Todos los fines de semana

Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud :

¿En que zona de Galicia prefieres trabajar (Santiago, A Coruña, Ourense, Pontevedra)?

¿Tienes experiência en cocina?

¿Cuánto tiempo de experiência tienes en un puesto similar al ofertado?

¿Dispones de coche propio y carné de conducir?

¿Dispones de movilidad geográfica en Galicia para trabajar en cualquiera de nuestros restaurantes, catering o consultoría?

Ubicación del trabajo : Una ubicación