Objetivo principal
Buscamos a un especialista en investigación y desarrollo para colaborar en proyectos estratégicos que involucren el cultivo celular y la fermentación microbiana, con el fin de generar conocimiento aplicado, validar tecnologías y transferir desarrollos al mercado.
Necesidades clave
- Diseñar e implementar procesos de hidrólisis enzimática utilizando materias primas alternativas, subproductos agroindustriales y otras fuentes no convencionales.
- Gestionar operaciones experimentales en planta piloto y participar en el escalado a producción semi-industrial.
- Desarrollar y validar técnicas de ultrafiltración y concentración para fraccionamiento y purificación de hidrolizados.
- Aplacar estrategias de mejora y optimización de procesos enzimáticos considerando cinética, sinergias, inhibición y eficiencia global.
- Liderar trabajos con cepas microbianas como E. coli BL21 bajo condiciones de fermentación tipo batch y fed-batch.
- Supervisar cultivos celulares en líneas como CHO, HEK293, MDCK y BHK21 en sistemas desde matraces hasta biorreactores.
- Diseñar medios de cultivo adaptados a distintos sistemas celulares o microbianos.
- Crear documentación técnica y colaborar con áreas de Calidad y Producción.
- Coordinar equipos de laboratorio y planta piloto y participar activamente en la transferencia tecnológica al mercado.