Cocinero/a Hotel 4*

This position is at Grupo Hotusa

The selection process will be entirely managed by Grupo Hotusa.

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Importante hotel de Valencia necesita incorporar un cocinero las funciones serán las habituales del puesto:

• Colocación y ordenación del material.
• Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
• Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
• Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.
• Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
• Cumplimiento de la política ambiental

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