Jefe/a de cocina hotel 4*

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Asegúrese de enviar su solicitud rápidamente para maximizar sus posibilidades de ser considerado para una entrevista. Lea la descripción completa del puesto a continuación.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?

Actualmente estamos buscando un/a jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo culinario. El/la candidato/a ideal será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos.

Tus funciones serán:

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• Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina.
  
• Gestionar la compra y almacenamiento de los ingredientes, manteniendo el control de costos y calidad.
  
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
  
• Desarrollar y capacitar a los miembros del equipo.
  
• Trabajar estrechamente con el equipo de gerencia para coordinar eventos especiales, banquetes y otros servicios gastronómicos.
  
• Gestionar presupuestos y costes operativos para maximizar la rentabilidad del departamento.
  

¿Qué te ofrecemos?

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• Contrato indefinido y jornada completa.
  
• Banda salarial 32.00 a 36.000 brutos anuales.
  
• Manutención y uniforme de trabajo.
  
• Posibilidades de alojamiento.
  
• Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y con prestigio.
  
• Desarrollo profesional y posibilidad de crecimiento dentro del grupo hotelero.
  
• Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. xghoner
  
• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
  

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