1º ENCARGADO DE SALA- 35H (Indefinido) - Brasayleña CC NASSICA

¡Únete a una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 1º Encargado/a de Restaurante para apoyar al equipo gerencial en nuestro restaurante ubicado en CC NASSICA y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este puede ser tu próximo gran paso.. .

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO.

• Trabajo operativo en sala: apoyo directo al equipo de camareros, manejo de bandeja, atención al cliente, resolución de incidencias y supervisión del ritmo de servicio..
• Gestión de caja: cobros, arqueos, control de TPV y seguimiento de los procedimientos de cierre..
• Apertura y cierre del local cuando sea necesario, garantizando que todo quede en orden y siguiendo los protocolos establecidos..
• Supervisión del equipo: organización del trabajo diario, apoyo en la formación de nuevos empleados, motivación del personal y aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad..
• Gestión operativa: apoyo al gerente en pedidos a proveedores, control de inventario, recepción de mercancía y seguimiento de caducidades..
• Planificación de horarios: colaboración en la elaboración del cuadrante, gestión de cambios y control de asistencia..
• Control de la experiencia del cliente: asegurar que cada visita sea excelente, gestionar reclamaciones y anticiparse a las necesidades del servicio..
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que el equipo siga los protocolos establecidos..

Te ofrecemos:. xghoner

• Contrato estable e incorporación inmediata..
• 42 días de vacaciones..
• Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía..
• Turnos rotativos garantizando mayor flexibilidad..

Si quieres ser parte de un restaurante vivo, auténtico y con pasión.... .

¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación.

Experience: Required
Employment: Part-time
Starting time: Immediate start!

About Grupo LewBrand :
Grupo de restauracion

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