Responsable de Turno de Sala (Shiftleader) - Turnos rotativos - Barcelona
Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.
¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.
Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.
Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.
Tu misión
Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader), serás responsable de coordinar al equipo de sala (camareros y hosts) durante los turnos, asegurando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes. Liderarás las operaciones de sala, resolverás incidencias en tiempo real y garantizarás que los estándares de Honest Greens se cumplan en todo momento.
- Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
- Garantizar la calidad de servicio y la satisfacción del cliente.
- Gestionar incidencias y resolver problemas de manera rápida y eficaz.
- Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
- Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
- Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio.
- Participar en la apertura o cierre del local, según turno.
Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo.
Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
Inglés intermedio (B1-B2) o avanzado (C1+) para atender clientes internacionales.
Además, valoraremos:
Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.
- Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
- Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
- Contrato Indefinido y estabilidad laboral.
Beneficios
- 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual). xghoner
- Eventos corporativos y actividades de equipo.
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