Dependiente/a panadería artesana con degustación

La posición se centra en la atención directa al cliente dentro de una panadería de carácter artesanal que incorpora un espacio de degustación. Las funciones principales implican gestionar el proceso completo de venta, desde el saludo y la identificación de las necesidades del comprador hasta el cobro final. Se debe poseer un conocimiento profundo de la oferta, siendo capaz de explicar las diferencias entre los distintos tipos de pan, la bollería y los productos de pastelería disponibles, así como recomendar combinaciones y opciones. La preparación y servicio de cafés y otras bebidas complementarias forma parte integral del servicio, requiriendo habilidad para operar la maquinaria correspondiente y mantener la estación de café en condiciones óptimas de limpieza y suministro. Un aspecto clave del rol es la gestión del punto de degustación, lo que incluye la preparación de muestras, la invitación a los clientes a probar productos y la utilización de esta actividad como una herramienta para informar, educar y fomentar la venta. La organización y reposición del mobiliario y la mercancía expuesta en el salón de ventas, manteniendo una presentación atractiva e higiénica, es responsabilidad constante. También se requiere colaboración en tareas básicas de limpieza del área pública y la zona de trabajo, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria en todo momento. La capacidad para trabajar en equipo, comunicarse de forma efectiva y contribuir a un ambiente de trabajo positivo es fundamental.