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Técnico/a Calidad TorrijosCampofrio Food Group • Burgos, ES
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Técnico/a Calidad Torrijos

Técnico/a Calidad Torrijos

Campofrio Food Group • Burgos, ES
Hace 7 días
Descripción del trabajo

Requisitos

No deje pasar esta oportunidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.

Misión:


Coordinar y supervisar el cumplimiento de las acciones relativas al sistema de calidad y medio ambiente de las áreas/plantas bajo su responsabilidad, con el objetivo de mantener los estándares cualitativos definidos, de acuerdo a las normas y políticas de la Compañía, Corporativo y, en su caso, resto de IOC´s.


Funciones


  • Realizar y/o coordinar la implantación y mantenimiento del Sistema de Calidad y gestión medioambiental en las áreas/plantas de su responsabilidad, gestionando los indicadores, los objetivos, las no conformidades y las acciones correctivas y preventivas correspondientes.
  • Gestionar los Planes de Inspección / APPCC / PNCH de las áreas/plantas de su responsabilidad, así como su gestión documental.
  • Asegurar que la planta y área bajo su responsabilidad cumple con todos los requisitos legales y con los protocolos de Seguridad Alimentaria en los que está certificada la planta: IFS, MEDIO AMBIENTE, SAE, IBÉRICO, CONSORCIO, ETG...
  • Planificar y/o realizar las auditorías internas/externas correspondientes.
  • Evaluar y/o homologar a los subcontratistas/proveedores de productos/servicios
  • Elaborar los informes periódicos sobre la evolución del sistema de calidad y medio ambiente, y las propuestas de mejora y procesos productivos (rendimiento, costes, deterioros, envases y embalajes…) de su responsabilidad
  • Apoyar al Jefe/a de Calidad en aspectos de la interlocución con Corporativo, otras IOC´s, clientes y/o proveedores y servicios oficiales de Inspección Sanitaria en temas relacionados con calidad, medio ambiente y tecnología de productos
  • Validar y colaborar en las revisiones necesarias en formulaciones de productos, procesos y maquinaria industrial que corresponda, en coordinación con las áreas implicadas, así como efectuar el seguimiento de los procesos tecnológicos, pruebas industriales y de desarrollo de las áreas de su responsabilidad.
  • Dar respuesta a las incidencias /consultas/quejas sobre productos de otras IOC´s comercializados en España y viceversa, en coordinación con las IOC´s correspondientes y la Dirección de Calidad de La Planta.


  • Colaborar en la formación de los empleados en aspectos relacionados con la higiene/calidad de procesos y productos
  • Centralizar y elaborar toda la documentación y peticiones de los clientes en coordinación con el Departamento Comercial
  • Elaborar Fichas Técnicas específicas de clientes, en colaboración con I+D
  • Responder a reclamaciones específicas de nuestros clientes, tanto a nivel nacional, como internacional
  • Dar asistencia a las peticiones que lleguen desde el Departamento de Exportación, siempre en coordinación con el Jefe/a de Calidad.


Requisitos


  • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria o similar
  • Experiencia de al menos 2 años en procesos y calidad en la industria alimentaria, preferentemente en el sector cárnico.
  • Experiencia en implantación y/o mantenimiento de sistemas de gestión de calidad (IFS, BRC)
  • Conocimientos de legislación alimentaria.
  • Conocimiento de sistemas gestión medioambiental (ISO 14001)
  • Nivel avanzado de inglés
  • Nivel avanzado de Paquete Office
  • Habilidades de gestión de equipos, organización, adaptación y liderazgo

En Sigma, impulsamos la diversidad, igualdad y la inclusión en todas sus dimensiones: género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, entre otros. Por ello acogemos y celebramos las diferencias individuales, reconociendo el valor único de cada persona. xcskxlj Por lo tanto a esta oferta de trabajo puede acceder cualquier persona que cumpla con el perfil profesional requerido.


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Técnico/a Calidad Torrijos • Burgos, ES