2o Responsable F&B

¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? En Senator Hotels & Resorts buscamos 2º Responsable de F&B para nuestro establecimiento Montanyà Hotel, ubicado en Seva (Barcelona).

¿Quiere presentar una candidatura? Asegúrese de que su CV está actualizado y luego lea atentamente las siguientes especificaciones del puesto antes de solicitar.
¿En qué consistirá tu día a día?

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• Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.

  
  

• Supervisar, por delegación del Responsable de F&B, los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena.

  
  

• Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes.

  
  

• Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida.

  
  

• Apoyar en la gestión de pedidos, aprovisionamiento y control de stock.

  
  

• Optimizar los recursos materiales y humanos del área.

  
  

• Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos.

  
  

• Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL.

  
  

• Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks.

  
  

• Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena.

  
  

¿Qué esperamos de ti?

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• Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.

  
  

• Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage.

  
  

• Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente.

  
  

• Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio).

  
  

• Nivel de Inglés B1.

  
  

• Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias.

  
  

• Liderazgo, iniciativa, comunicación y orientación a resultados.

  
  

¿Qué ofrecemos?

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• Contrato fijo discontinuo.

  
  

• Jornada completa.

  
  

• Incorporación a una cadena hotelera consolidada.

  
  

• Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.

  
  

• Beneficios exclusivos para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios bancarios… ¡y muchos más!

  
  

Si te apasiona la restauración y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; ¡te estamos esperando! xghoner

Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!

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