TÉCNICO/A DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

¿Te apasiona el mundo de la calidad y la seguridad alimentaria?

Compruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.

En nuestro equipo buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria que quiera formar parte de un entorno dinámico, participando activamente en el mantenimiento, control y mejora continua de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.

Ubicación: Lliçà d'Amunt

¿Cuáles serían tus principales funciones?

• 
  
• Mantener y actualizar la documentación del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  
• Realizar controles, verificaciones e inspecciones para garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y requisitos legales.
  
• Gestionar, realizar el seguimiento y participar en el cierre de incidencias, no conformidades y acciones correctivas y preventivas.
  
• Gestionar y revisar los registros de calidad y seguridad alimentaria.
  
• Colaborar en el mantenimiento y mejora de los sistemas APPCC e ISO 22000.
  
• Participar en auditorías internas, externas e inspecciones oficiales, así como realizar el seguimiento de las acciones derivadas.
  
• Realizar el seguimiento de la trazabilidad, gestión de lotes y simulacros de retirada de producto.
  
• Revisar fichas técnicas, especificaciones de producto, documentación de proveedores y requisitos de etiquetado.
  
• Colaborar en la homologación y evaluación de proveedores.
  
• Realizar el seguimiento de indicadores de calidad y seguridad alimentaria.
  
• Investigar reclamaciones e incidencias, identificando causas raíz y proponiendo acciones de mejora.
  
• Impartir formaciones y sensibilizaciones relacionadas con calidad, higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.
  
• Dar soporte técnico a los diferentes departamentos en consultas relacionadas con calidad, seguridad alimentaria y normativa.
  
• Participar activamente en proyectos de mejora continua, contribuyendo a optimizar procesos y garantizar los estándares establecidos.
  

¿Por qué elegir Veritas?

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Beneficios Para Tu Día a Día

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Desarrollo

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Comunidad y Comunicación

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Requisitos mínimos

• 
  
• Grado universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Veterinaria, Nutrición Humana y Dietética o titulaciones afines.
  
• Experiencia de 1 a 3 años en departamentos de calidad y/o seguridad alimentaria.
  
• Experiencia en entornos de producción, distribución o logística alimentaria.
  
• Conocimientos prácticos de APPCC, trazabilidad, gestión de incidencias y requisitos legales aplicables al sector alimentario.
  
• Nivel medio de Excel y paquete Office.
  
• Castellano y catalán.
  

Si además cuentas con esto, ¡será un plus!

• 
  
• Formación complementaria en APPCC.
  
• Formación o experiencia con ISO 22000, IFS, BRCGS u otros sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  
• Máster o posgrado relacionado con calidad o seguridad alimentaria.
  
• Nivel de inglés para la gestión documental y relación con proveedores y entidades certificadoras.
  
• Experiencia en auditorías, homologación de proveedores o proyectos de mejora continua.
  

Competencias

• 
  
• Capacidad analítica y resolución de problemas.
  
• Capacidad de organización y planificación.
  
• Atención al detalle y rigurosidad.
  
• Eres proactivo/a y tienes iniciativa.
  
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
  
• Buenas habilidades de comunicación y capacidad para impartir formaciones.
  
• Orientación a la mejora continua. xghoner
  

¡Te estamos esperando!

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