Peones/as de envasado y conservacion alimentária

Se precisan peones y peonas para tareas de envasado y conservación alimentaria en Llíria (Valencia). El puesto implica la operación, supervisión y control de líneas automatizadas de envasado de productos alimentarios, con conocimientos en tecnología de conservación, seguridad alimentaria y calidad. Es un trabajo a jornada completa con horario de turnos rotativos: mañana de 6:00 a 14:00, tarde de 14:00 a 22:00 y noche de 22:00 a 6:00. El tipo de contrato es temporal. Las personas seleccionadas adquirirán conocimientos sobre el funcionamiento de líneas automáticas de producción alimentaria, la operación de equipos de termosellado industrial, sistemas de envasado al vacío y en atmósfera modificada (MAP), equipos automáticos de etiquetado y codificación, sistemas de pesaje dinámico y control de peso, detectores de metales y equipos de inspección alimentaria, así como la interpretación de parámetros de funcionamiento y la resolución básica de incidencias. También se adquirirá formación específica en principios de conservación de alimentos, utilización de atmósferas protectoras, aplicación industrial de gases alimentarios, control de vida útil del producto, cadena de frío y temperaturas de conservación, prevención de alteraciones microbiológicas, sistemas APPCC, control de trazabilidad, inspección de producto terminado, verificación de etiquetado, control de sellado e integridad de envases, gestión de no conformidades y estándares internacionales IFS y BRCGS.