Cocinero (romangordo)

Se necesita un profesional de la cocina para incorporarse a la plantilla de la Residencia de Mayores Pablo Naranjo, ubicada en la localidad de Romangordo. La posición implica la responsabilidad completa de la gestión de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, nutritivos y adaptados a las necesidades específicas de los residentes. El rol requiere una planificación meticulosa de menús, el control de existencias y la gestión de pedidos, garantizando siempre el cumplimiento de los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. El candidato seleccionado será una persona clave dentro del equipo, colaborando estrechamente con el personal de atención directa y dirección para ofrecer un servicio integral. Las funciones incluyen la elaboración diaria de desayunos, comidas y cenas, teniendo en cuenta dietas especiales prescritas, texturas modificadas y preferencias individuales. Se valorará especialmente la creatividad para ofrecer variedad y el compromiso con la satisfacción y el bienestar de los residentes. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno estable y con un propósito social muy definido, donde el trabajo diario tiene un impacto directo y positivo en la calidad de vida de las personas mayores. El profesional debe ser capaz de trabajar de forma autónoma, organizando su tiempo eficientemente, pero también de integrarse como parte fundamental de un equipo multidisciplinar dedicado al cuidado.