Limpieza, vigilancia y apoyo en cocina

La posición involucra la realización de diversas tareas de mantenimiento y operación dentro de un centro. Las responsabilidades primarias se centran en garantizar la limpieza, higiene y seguridad general de las instalaciones. Esto incluye la desinfección y el mantenimiento meticuloso de habitaciones, baños y todas las zonas comunes, asegurando un entorno salubre y ordenado. Además, se requiere el control y la reposición de los productos de limpieza e higiene necesarios, así como la gestión correcta de los residuos generados, siguiendo los protocolos medioambientales y de seguridad establecidos. En el ámbito de la cocina, el rol implica colaborar activamente en la preparación y organización de las comidas. Esto conlleva tareas de apoyo durante el proceso de cocinado, así como la limpieza exhaustiva y el mantenimiento de los utensilios, equipos y superficies de trabajo. También se participa en la recepción, el almacenamiento adecuado y el control de inventario de los alimentos y posibles donaciones, garantizando su correcta conservación y rotación. Finalmente, la función incluye labores de conserjería y vigilancia, siendo responsable del control de accesos a las instalaciones y de la supervisión general para mantener el orden y la seguridad. Se deben atender incidencias básicas que surjan en el día a día y velar por el cumplimiento de las normas internas del centro. Se busca una persona adaptable, capaz de asumir distintas responsabilidades de manera polivalente para contribuir al correcto funcionamiento integral de la organización.