¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un entorno donde tu experiencia marque la diferencia? queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia para potenciar nuestra oferta de menú diario, almuerzos y banquetes. Disfrutarás de un ambiente dinámico, con una relación profesional, educada y cordial con el resto del equipo
En este puesto serás responsable de...
Diseñar y preparar almuerzos y el menú diario siguiendo el escandallo establecido, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Gestionarás el control de stock, la realización de pedidos a proveedores y la organización de la zona de trabajo, manteniendo siempre los estándares de limpieza, higiene y orden.
Requisitos del puesto
Experiencia: Se requiere experiencia previa en un puesto similar, especialmente en restaurantes con menú del día y banquetes.
Carnet de manipulador de alimentos: Imprescindible para el desempeño de las funciones.
Stack técnico: Manejo de horno de convección/vapor, envasadora al vacío, robot de cocina, brasa, plancha, fuegos, grill, microondas y cortadora de fiambres.
Lo que te ofrecemos
Horario: Jornada de lunes a viernes para almuerzos y comidas, y sábados para almuerzos.
Ambiente de equipo: Formarás parte de un equipo comprometido, donde la colaboración y la organización son clave para el éxito diario.
Entorno: Restaurante enfocado a profesionales durante la semana y a familias y grupos para los evento.
Si buscas un nuevo reto en cocina mediterránea y quieres formar parte de un proyecto consolidado en Onda, envía tu CV a través de la plataforma y da el siguiente paso en tu carrera con nosotros.
Cocinero/a con experiencia en Onda • Onda , Castellón, España
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