Peon agricola aceituna

Este puesto se centra en las labores esenciales para la recolección de aceituna en explotaciones agrícolas. El trabajador formará parte de un equipo dedicado a la cosecha, utilizando métodos tanto manuales como mecánicos para garantizar la eficiencia del proceso. La temporada de recogida es un período de alta actividad que demanda dedicación y esfuerzo físico, desarrollándose en el entorno rural de Domingo Pérez, dentro de la provincia de Granada. La olivicultura es un sector tradicional y fundamental en la economía local, que requiere de personal con capacidad para el trabajo en equipo y adaptación a las condiciones del campo. La labor se realiza al aire libre, estando sujeto a las condiciones meteorológicas propias de la estación, lo que implica trabajar con sol, viento o frío según el día. Las tareas son principalmente físicas y se llevan a cabo durante el horario establecido, organizándose en función de la planificación de la cosecha en la finca. El rol contribuye directamente al ciclo productivo del aceite de oliva, desde el árbol hasta la posterior transformación. Se trata de una ocupación estacional ligada al ciclo natural del olivo, ofreciendo una experiencia práctica en el sector agrícola. El trabajador aprenderá los fundamentos de la recolección y el manejo básico de los equipos utilizados en el campo. El entorno de trabajo promueve el conocimiento de los procesos agrarios y el valor del producto final.