Tecnico/a calidad turno fin de semana

La posicion se centra en la supervision y control de calidad dentro de un entorno de produccion alimentaria. Las funciones principales incluyen la vigilancia continua de la linea de produccion para garantizar que el producto terminado cumple con los estandares establecidos. Esto implica una evaluacion visual y tecnica detallada, asegurando que cada unidad producida se ajusta a las especificaciones de calidad. Ademas, se requiere la verificacion de parametros fisicos y organolepticos, como la textura, el color y el sabor, para mantener la consistencia y la satisfaccion del cliente. El rol tambien abarca el control exhaustivo del etiquetado y la trazabilidad, asegurando el cumplimiento de todas las normativas higienico-sanitarias vigentes, lo cual es fundamental en la industria alimentaria. La gestion de incidencias y no conformidades detectadas en planta forma parte integral de las responsabilidades, requiriendo una accion rapida y documentada para resolver cualquier desviacion. El apoyo en la preparacion y ejecucion de auditorias internas y externas es otro aspecto clave, contribuyendo a mantener y mejorar los sistemas de calidad de la empresa. El registro y seguimiento meticuloso de todos los controles realizados en el sistema de calidad digital es esencial para la trazabilidad y el analisis de datos. El entorno de trabajo se describe como dinamico y colaborativo, donde el trabajo en equipo es valorado para alcanzar los objetivos de calidad. La empresa opera en el sector de la alimentacion, un area que demanda atencion al detalle y adherencia estricta a los protocolos. El puesto ofrece la oportunidad de participar en un proyecto estable y de larga duracion, contribuyendo directamente a los estandares de produccion. La incorporacion se realiza en una instalacion localizada en la region, formando parte de una estructura organizativa consolidada. Las actividades diarias estan disenadas para asegurar la excelencia operativa y el cumplimiento normativo en cada etapa del proceso.