La empresa, dedicada al sector mayorista de casquería, busca incorporar a su equipo de producción a una persona para el puesto de operario cárnico. Las funciones principales del puesto se centran en el procesamiento de materias primas para la elaboración de productos cárnicos y de casquería. Esto incluye tareas fundamentales en la cadena de producción, desde la preparación inicial hasta el envasado final y el almacenamiento del producto terminado, asegurando en todo momento el cumplimiento de los protocolos de calidad y seguridad alimentaria establecidos. El operario será responsable de la manipulación, transformación y preparación de las materias primas, siguiendo los procedimientos específicos para cada tipo de producto. Además, deberá realizar tareas de envasado, embalaje y etiquetado, así como la correcta organización y almacenamiento en las cámaras o zonas designadas, manteniendo un control del inventario. También se encargará de la ejecución y vigilancia de los procesos productivos, verificando que los equipos y las condiciones de trabajo sean las adecuadas y reportando cualquier incidencia o desviación en los procedimientos. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y una gran meticulosidad en las tareas, dada la naturaleza del producto. Se valorará positivamente la residencia en zonas cercanas al centro de trabajo, lo que facilitará la puntualidad y la asistencia regular. La empresa ofrece un entorno laboral estable y una oportunidad para formar parte de un equipo comprometido con la calidad en el sector alimentario.
Operario/a cárnico • Collado villalba, Collado villalba, Madrid
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