COCINERO/A EN VALENCIA

Desde nuestra empresa de restauración colectiva buscamos incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en una residencia ubicada en Valencia.

Funciones

• Elaboración y preparación de desayunos, comidas y cenas para los residentes.
• Organización y mantenimiento de la cocina.
• Limpieza y orden de las instalaciones y utensilios.
• Recepción y control de materias primas.
• Control y seguimiento de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en las diferentes tareas propias del servicio de cocina.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato: Sustitución, inicialmente hasta mediados de noviembre.
• Jornada: 40 horas semanales.
• Horario: Turnos rotativos en ciclos de dos semanas:
• Semana 1: de lunes, martes, viernes, sábado y domingo.
• Semana 2: miércoles y jueves.

• Horario: de 08:00 a 15:00 h y de 17:30 a 21:30 h, según planificación del turno.

Incorporación: 8 de septiembre.

Salario: 1.370 € brutos/mes.

Buscamos una persona con experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, colectividades o centros con un volumen de servicio similar, responsable, organizada y acostumbrada a trabajar siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.

REQUISITOS MÍNIMOS

Experiencia minima de 1 año.

Disponibilidad