Cocinero/a 40h - Especialista en cocina venezolana

Cariña VZ es un concepto de street food venezolano que abre su primer local en Sevilla.

Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.

Un proyecto enfocado en producto auténtico, operativa ágil y con visión de expansión a nivel nacional.

Buscamos perfiles que entiendan la cocina venezolana desde dentro y quieran formar parte de un proyecto en crecimiento.

2. El puesto

Buscamos un/a cocinero/a a jornada completa con dominio real de cocina venezolana, que pueda ejecutar con consistencia y aportar criterio en la operativa diaria.

3. Responsabilidades principales

• Elaboración y preparación de recetas de cocina venezolana.
• Control de mise en place y organización de partida.
• Cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
• Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria.
• Control de mermas y correcto uso del producto.
• Trabajo coordinado con el equipo de sala.

4. Perfil que buscamos

• Imprescindible: conocimientos avanzados de cocina venezolana (recetario, técnicas y producto).
• Experiencia previa en cocina profesional.
• Perfil rápido, organizado y resolutivo.
• Capacidad para trabajar con volumen y bajo presión.
• Compromiso y actitud de equipo.
• Muy valorable experiencia en conceptos de street food o cocina casual.

5. Condiciones del puesto

• Jornada: 40 horas semanales
• Contrato: indefinido
• Salario: según convenio (referencia: 1.770 € brutos/mes) en 12 pagas
• Horario: turnos continuados y partidos, rotativos según necesidades
• Ubicación: Sevilla

6. Qué ofrece el proyecto

• Formar parte del primer local de un proyecto con ambición de expansión nacional.
• Posibilidad de crecimiento real dentro del grupo.
• Proyecto dinámico, con foco en producto y operativa.
• Estabilidad y recorrido profesional. xqbhyrx

7. Cómo aplicar

Envía tu candidatura a traves de la solicitud sencilla de LinkedIn.

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