Host Restaurante Akelarre

Nos encontramos en búsqueda de un/a Host / Anfitrión(a) para incorporarse al equipo de Restaurante Akelarre quien tendrá la responsabilidad de representar la primera impresión del restaurante y elevar la experiencia del cliente desde el momento de su llegada garantizando una bienvenida cálida elegante y perfectamente coordinada con el servicio de sala.

El objetivo principal del puesto es ofrecer una recepción impecable y personalizada que esté a la altura de las tres estrellas Michelin del restaurante asegurando que cada cliente se sienta atendido con excelencia discreción y profesionalismo desde la confirmación de la reserva hasta su despedida. Asimismo el/la Host deberá coordinar de manera precisa la gestión de reservas y la asignación de mesas contribuyendo activamente a la fluidez del servicio y a la armonía entre sala y cocina.

Principales funciones:

Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una actitud cordial elegante y profesional.
Gestionar reservas confirmaciones y lista de espera con precisión y atención al detalle.
Coordinar la asignación estratégica de mesas en colaboración con el equipo de sala.
Acompañar a los comensales a su mesa y ofrecer una introducción adecuada a la experiencia gastronómica.
Atender llamadas telefónicas y solicitudes especiales con eficiencia y discreción.
Anticiparse a necesidades especiales (alergias celebraciones preferencias) y comunicarlas al equipo correspondiente.
Supervisar el flujo de llegada y salida de clientes para garantizar puntualidad y orden en el servicio.
Gestionar incidencias o cambios de última hora con profesionalismo y empatía.

Gestionar y actualizar la carta vigente y/u otros materiales según necesidad.
Mantener una imagen impecable y coherente con los estándares de protocolo y etiqueta del restaurante.
Colaborar activamente con sala y cocina para asegurar una experiencia fluida y memorable.

Qualifications :

Dominio imprescindible de español e inglés; se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
Experiencia previa en restaurantes gastronómicos de alta gama.
Excelente presencia habilidades de comunicación y orientación al cliente.
Capacidad organizativa atención extrema al detalle y gestión eficiente bajo presión.
Actitud proactiva discreción y vocación de servicio.
Manejo del paquete Microsoft Office (Word Excel y Outlook).
Conocimientos de Adobe InDesign valorables.

Información adicional :

• Formar parte de uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de España.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo.
• Comidas durante la jornada laboral.
• Buen ambiente de equipo donde se valora la colaboración y el compromiso.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time

Experience: years
Vacancy: 1