Head Hostess - KOFRADIA ITSAS ETXEA, Donosti

Estamos buscando un/a HEAD HOST/ESS para nuestro restaurante Kofradia Istas Etxea en Donostia-San Sebastián.

En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería, con un proyecto internacional referente. Especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. La persona seleccionada será responsable tanto de la gestión integral de reservas del restaurante como del desarrollo comercial B2B de la zona, reportando al Responsable Comercial y a la Dirección del restaurante.

¿Qué vas a hacer en Sagardi?

Gestión de reservas y hostess:

• Gestionar las reservas orgánicas por teléfono, correo electrónico y de forma presencial.
• Acompañar al cliente en su bienvenida al restaurante.
• Organización de horarios del equipo de recepción y coordinación con el equipo de sala.
• Verificación de correos electrónicos y protocolos de servicio.
• Dar apoyo en puntas durante el servicio.
  
  

¿Qué beneficios ofrecemos?

• Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
• Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Desayuno y comida a cargo de la empresa.
• Seguro médico (retribución flexible).
• Buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!

REQUISITOS MÍNIMOS

Requisitos mínimos

Es esencial que:

• Dispongas de conocimiento del sector restauración.

• Tengas experiencia previa en gestión de reservas y/o atención al cliente en hostelería.

• Seas proactivo/a, con alta capacidad de trabajo, vocación de servicio y orientación al cliente.

• Tengas don de gentes y actitud comercial.

• Dispongas de experiencia mínima de un año en un rol similar (reservas, hostess o comercial).

Serás un/a candidato/a "top" si, además:

• Tienes disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido.

• Dominas el euskera y/o el inglés de forma fluida (valorable otros idiomas).

• Tienes experiencia trabajando con Cover Manager, El Tenedor (The Fork) y/o Ágora.