GERENTE - 40H (Indefinido) - PLAZA MAYOR
¡Súmate a la familia de Brasayleña en PLAZA MAYOR! ¿Te gustaría formar parte de una empresa en pleno crecimiento, donde puedas aprender, desarrollarte y sentirte parte de un gran equipo? Entonces… ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos perfiles con: * Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares. * Conocimiento en administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes. * Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal. * Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio. * Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. * Flexibilidad y capacidad de adaptación ante cambios o picos de actividad. Principales funciones: * Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. * Coordinar y organizar al equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia excelente al cliente. * Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal. * Realizar pedidos, controlar stock y gestionar proveedores. * Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. * Apoyar en la formación continua del equipo y detectar oportunidades de mejora. * Reportar resultados y colaborar en decisiones estratégicas junto con la dirección. Ofrecemos: * Contrato indefinido. * Turnos rotativos. Apostamos por la conciliación. * 42 días de vacaciones * Posibilidad de solicitar adelantos salariales a través de nuestra aplicación Hastee * Un ambiente de trabajo joven, dinámico y amigable. * Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en BrasayLeña! Especialidad: No requerido #J-18808-Ljbffr