Cocinero/a - centro residencial

Buscamos un cocinero o cocinera para un centro residencial, donde la labor va más allá de preparar platos. Se trata de ofrecer menús de calidad que garanticen la satisfacción de los residentes, visitantes y el personal del centro. La persona seleccionada se responsabilizará de la despensa, verificando el estado de los productos y supervisando la recepción de pedidos de alimentación y limpieza. También controlará las caducidades, realizará inventarios físicos y mantendrá en perfecto estado la maquinaria y utensilios de cocina. Entre las tareas diarias, destaca la elaboración puntual de las comidas según los regímenes alimentarios establecidos, el montaje de carros para el servicio y la supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Se requiere educación primaria, formación complementaria en cocina o productos de limpieza, y se valora experiencia en el puesto y conocimientos en manipulación de alimentos. Se ofrece un contrato temporal de tres a seis meses, con jornada completa al cien por cien y turnos rotativos de mañana y tarde. El ambiente de trabajo se basa en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo, con condiciones que favorecen la conciliación y el bienestar diario.