Store Manager Coffee & Bakery - Palma de Mallorca

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria ¡¡¡Te estamos buscando!!! Buscamos encargado/a para nuestros locales ubicados en Palma de Mallorca, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas ¿QUÉ TE OFRECEMOS? * Contrato indefinido con salario fijo competitivo * Descuento de empleado del 25% * Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo * Posibilidad de realizar horas complementarias. * Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural * Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional * Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? * Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) * Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas * Inventarios, control de stock y de merma * Gestión del ciclo completo de proveedores * Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales * Control y supervisión del APPCC. Auditorías * Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) * Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria #J-18808-Ljbffr