Desde hace más de 75 años, en Grup Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras.
Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad.
En este puesto trabajarás para el área de hoteles y reportarás al/la responsable de cocina.
Funciones:
Preparación de los productos de cada unos de los servicios del hotel (Desayuno, Carta de Room Service, Bar, Salas, Terraza/Piscina).
Mise en place y preparación de los productos para el día siguiente.
Asegurar los estándares de limpieza y control de temperaturas en cocina.
Seguir sistema de análisis / puntos críticos de control (APPCC).
Recepción y almacenamiento de productos.
Requisitos:
Formación: Ciclo Formativo Grado Superior
Experiencia: Mínimo 1 año en funciones similares.
Idiomas: Catalán y castellano.
Otros: Carmet de Manipulación de alimentos (Valorable)
Beneficios:
Ubicación: Barcelona centro.
Turnos: mañanas de 6.00h-8.00h a 14.00h-16.00h y tardes de 14.00h-15.00 a 22.00h-23.00h.
1 fin de semana libre/mes.
Si quieres formar parte de nuestro equipo, ¡apúntate a esta oferta!
Cocinero/a • Barcelona, Catalunya, Spain
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