Maitre

Para una importante empresa del sector hotelero situado enMurcia STANDBY selecciona:Maitre.

Funciones principales:

Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.

Controlar la entrada y salida de los clientes.
Ayudar a mantener la limpieza y la organización de la zona garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

Atender las consultas quejas y comentarios de los clientes de forma profesional.

Coordinar y crear horarios de trabajo para el personal del restaurante gestiones de vacaciones partes de baja y amonestaciones.

Seleccionar formar y orientar al personal del restaurante.

Colaborar con el personal de cocina y bar para garantizar una buena comunicación y coordinación entre los empleados.

Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios.

Realizar inventarios periódicos de los suministros y equipos verificando la exactitud de los registros y garantizando el mantenimiento adecuado de los niveles de existencias.

Perfil demandado:

Experiencia previa en puestos similares.

Gran manejo de paquete Office.

Certificado de manipulación de alimentos y de alérgenos.

Nivel alto de inglés.

Valorable conocimiento en cualquier otro idioma.

Capacidad de liderazgo y enfocado a resultados.

Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.

Oferta Profesional:

Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable.

Contrato fijo discontinuo. Los meses de enero y febrero no se trabajan.

Turno partido. Mixto en verano.

Personal a cargo: 2-3 personas en temporada baja y 25-30 en verano.

Lugar de trabajo en un entorno agradable y con una alta calidad de vida.

Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.

Salario y condiciones personalizadas según experiencia.

Cómo puedo inscribirme en esta oferta

Enviar currículum para esta oferta de trabajo Referencia: en el asunto del email a:

Gracias!

Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1