Cocinero/a

¿Qué buscamos?

Se precisa incorporar cocinero/a para cobertura de vacaciones en varios centros de dia ubicados en Gijón, Oviedo, Avilés.

Requisitos:

• Titulación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
• Experiencia en cocina de colectividades
• Disponibilidad horaria.
• Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.

¿Qué te ofrecemos?

• Jornada Laboral: completa
• Horario: lunes a viernes de 10h a 17h
• Tipo de contrato: temporal 6 meses
• Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.