Cocinero/a

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de Málaga.

Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.

TAREAS

* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

* Experiencia en hoteles gastronómicos.

* Proactividad, dinamismo.

* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

* Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE

* Incorporación en SEPTIEMBRE

* Contrato de 40h / 25h semanales. xcskxlj

* Estabilidad laboral y salario competitivo.