Cocinero/a [SCCNA]

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros a partir del 20 de agosto. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Responsabilidades:

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

• Elaborar los menús y las dietas adaptadas.

• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.

• Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.

• Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

• Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Ofrecemos:

• Media jornada de 20hrs semanales.

• Horario: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00h.

• Salario según convenio de colectividades.

• Duración: indefinida.

• Contrato indefinido.

• Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos del puesto:

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.

• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.

• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.

• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.

• Trabajo en equipo.

• Disponibilidad horaria.