Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Certificado de Profesionalidad de Cocina y titulaciones similares. Se requiere carné de manipulador/a de alimentos y experiencia consolidada en el sector. También es necesario disponer de disponibilidad horaria y estar en posesión del Certificado Negativo de Delitos Sexuales. Se valora formación o conocimiento en PRL, calidad y medio ambiente.
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Las funciones principales incluyen organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, así como elaborar y aderezar las comidas según el menú y los regímenes alimentarios. También se encargará de supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza, garantizando el cumplimiento de normas higiénico-alimentarias y APPCC, además de ejecutar procedimientos de PRL, calidad y medio ambiente. xcskxlj
Se ofrece una jornada laboral parcial, de lunes a viernes por las mañanas, con un contrato temporal.
Cocinero/a • O Porriño, Pontevedra, ES
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