Operario/a de producción

La posición requiere la ejecución de diversas tareas esenciales dentro de un entorno productivo del sector alimentario. El operario será responsable del abastecimiento manual de materia prima a la cadena de producción, garantizando un flujo continuo para el proceso de fabricación. Además, deberá realizar procesos de elaboración y transformación de los productos según los protocolos establecidos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad en cada etapa. Esta función es fundamental para el mantenimiento de la eficiencia operativa y la calidad final del producto que llega al consumidor. La supervisión activa de la cadena de la máquina envasadora forma parte integral del rol, lo que implica estar atento al funcionamiento del equipo y realizar ajustes menores cuando sea necesario para prevenir interrupciones. El encajado y el empaquetado del producto final también son responsabilidades clave, asegurando que los artículos estén listos para su distribución. La comprobación en línea de la calidad durante el envasado, incluyendo la extracción de aire al vacío, es una tarea crítica para preservar la frescura y la integridad del producto. Finalmente, la limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción es esencial para cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un entorno de trabajo seguro y ordenado para todo el equipo.