INGENIERO DE PRODUCCIÓN OBRADOR ARTESANO

INGENIERO DE PRODUCCIÓN OBRADOR ARTESANO 3 days ago Be among the first 25 applicants This range is provided by Pan.Delirio. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. Base pay range En Pan Delirio, hemos experimentado un crecimiento sostenido que nos impulsa a optimizar y gestionar de manera eficiente nuestra cadena de producción. Por ello, buscamos incorporar una nueva jefatura con el objetivo de perfeccionar procesos y maximizar los recursos disponibles. Tareas * Analizar y optimizar los procesos de producción, desde la recepción de las materias primas hasta la entrega del producto final en los puntos de venta, garantizando eficiencia y calidad. * Realizar el control y elaboración de indicadores clave de rendimiento (KPIs), optimización de mermas y proyección de ventas para maximizar resultados. Requisitos * Experiencia comprobada en la organización de procesos productivos en el sector alimentario, valorándose adicionalmente la experiencia en panadería y/o pastelería. * Conocimientos sobre procesos de mejora continua y sistemas de medición de calidad. * Conocimiento sólido de las normas APPCC. * Profesional proactivo con capacidad para liderar equipos y competencias en la gestión eficiente de recursos y planificación estratégica. Beneficios * Establecer el departamento de producción desde sus inicios con la implementación de Microsoft Business Central, con oportunidad de desarrollar competencias en software de gestión empresarial. * Diseñar el proceso de producción en un nuevo obrador, garantizando una experiencia distintiva en el ámbito artesanal. * Definir objetivos estratégicos y gestionar un equipo altamente cualificado, promoviendo el desarrollo de habilidades de liderazgo y gestión de proyectos. Únete a Pan.Delirio como Ingeniero de Producción Obrador Artesano y forma parte de un equipo apasionado por la artesanía, creando productos naturales galardonados en un entorno innovador y auténtico. Seniority level * Associate Employment type * Full-time Job function * Management Industries * Food and Beverage Services #J-18808-Ljbffr