Responsable de Calidad (Alimentación)

Importante grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción.

Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.
Responsabilidades

• 
  
• Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo.
  
• Dirección de laboratorios de control de calidad.
  
• Implantación y seguimiento del sistema APPCC.
  
• Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.).
  
• Coordinación y atención de auditorías (internas y externas).
  
• Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria.
  
• Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación.
  
• Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene.
  
• Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales.
  
• Interlocución con proveedores, clientes, autoridades sanitarias y otras partes interesadas.
  
• Colaboración activa con otras áreas de calidad a nivel corporativo.
  

Calificaciones

• 
  
• Más de 5 años de experiencia en funciones similares dentro del sector alimentario.
  
• Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o afines.
  
• Formación específica en calidad alimentaria y manipulación de alimentos.
  
• Conocimientos del proceso productivo en la industria alimentaria (muy valorable experiencia en el sector alimentario).
  
• Conocimiento en sistemas de calidad APCC, IFS y/o BRC.
  
• Inglés valorado (nivel medio o superior).
  
• Capacidad de liderazgo, organización y gestión transversal. xcskxlj
  
• Habilidades de comunicación y trabajo en entornos regulados y exigentes.
  

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