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Director de Operaciones de Hotel
beBeeGESTIONKingdom Of Spain, Madrid, EspañaHace 9 días
Descripción del trabajoNivel de inglés y alemán alto. Formación superior en Hostelería, valorándose formación en dirección de Alimentos y Bebidas. Experiencia mínima de 4 años en puesto similar.
En una oportunidad laboral de crecimiento, estamos buscando a un Subdirector de Hotel con experiencia en la gestión de Alimentos y Bebidas.
Responsabilidades del Puesto
- Supervisar y controlar la actividad diaria del hotel.
- Control presupuestario efectivo.
- Implementar sistemas de control para la contratación de personal externo.
- Administrar procesos de formación y capacitación para los empleados del hotel.
- Monitorear inventarios, stock y reposiciones.
- Asistir a la disponibilidad de productos y servicios obtenidos.
- Gerenciar todas las operaciones de Alimentos y Bebida diarias.
- Mantener altos niveles de servicio al cliente.
- Diseñar menús innovadores y adquirir los productos necesarios.
- Dirigir el equipo de Alimentos y Bebidas.
REQUISITOS :
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Director Hotel • Kingdom Of Spain, Madrid, España