Cocinero de línea

En BOANVA Canarias, empresa comprometida con la calidad y la profesionalidad en el sector de la restauración, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero /a, a nuestros servios de restauracion colectiva en Madrid.

Tareas

• Preparar y cocinar platos según el menú establecido, asegurando la calidad y presentación adecuada de los alimentos.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente durante los servicios de comida.
• Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros necesarios para el funcionamiento diario de la cocina.
• Asistir en la creación y desarrollo de nuevos platos o menús, aportando ideas e innovaciones culinarias.

Requisitos

• Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero de línea en el sector de la hostelería o restauración colectiva
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de diversos tipos de cocina.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener altos estándares de calidad bajo presión.
• Habilidades efectivas de comunicación y trabajo en equipo para colaborar con otros miembros del personal de cocina.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
• Residir en Madrid (zona Alcala de Henares o Carabanchel)

Beneficios

• Contrato indefinido
• Incorporación inmediata
• Posibilidad progresión en la empresa

Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum a rrhh@boanvacanarias.com indicando en el asunto: “Cocinero/a"