Encargado de producción de turno - Sectoralimentación

Responsabilidades Coordinar y supervisar el trabajo del personal en el turno asignado. Garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción en tiempo, coste y calidad. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y calidad alimentaria. Organizar y asignar tareas al equipo, optimizando recursos. Resolver incidencias en línea de producción, asegurando continuidad operativa. Reportar resultados de turno y proponer mejoras en procesos productivos. Colaborar con mantenimiento, calidad y logística para asegurar la eficiencia global. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en entornos productivos de alimentación. Conocimiento de procesos de producción industrial y normativa de seguridad alimentaria. Experiencia en gestión de equipos de trabajo. Formación técnica (valorable en Producción, Alimentación, Ingeniería o similar). Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.