BDM - Restauración Organizada y HORECA

Impulsar el crecimiento sostenible de las ventas en el canal de restauración organizada y HORECA, desarrollando relaciones estratégicas con clientes clave a nivel nacional e internacional, identificando nuevas oportunidades de negocio y consolidando la presencia de la compañía en cadenas de restauración, distribuidores especializados y grupos hoteleros.

Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
Responsabilidades principales

1. 
   
2. Desarrollo de negocio
   
   • 
     
   • Diseñar e implementar el plan comercial para el canal restauración organizada y HORECA.
     
   • Identificar, prospectar y captar nuevos clientes estratégicos (cadenas de restauración, grupos hoteleros, caterings y distribuidores especializados).
     
   • Abrir mercado en nuevos países y consolidar la expansión internacional.
     
   • Detectar oportunidades de crecimiento en cuentas existentes (cross-selling y up-selling).
     
   
   
   
3. Gestión de cuentas clave
   
   • 
     
   • Negociar acuerdos marco, condiciones comerciales, tarifas y promociones.
     
   • Gestionar relaciones a largo plazo con decisores (compras, category managers, dirección general).
     
   • Realizar seguimiento de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, penetración de surtido).
     
   • Coordinar con logística y operaciones para asegurar niveles óptimos de servicio.
     
   
   
   
4. Estrategia y análisis
   
   • 
     
   • Analizar tendencias del canal HORECA y restauración organizada.
     
   • Monitorizar competencia, posicionamiento y precios.
     
   • Elaborar previsiones de ventas y planes de acción correctivos.
     
   • Participar en la definición de estrategia de portfolio adaptado al canal.
     
   • Trabajar de forma transversal con marketing, operaciones, I+D y supply chain.
     
   • Proponer desarrollos de producto específicos para el canal profesional.
     
   • Participar en ferias nacionales e internacionales del sector.
     
   
   
   

Perfil requerido (H/M/D)

• 
  
• Grado en ADE, Comercio Internacional, Marketing o similar.
  

Experiencia

• 
  
• Mínimo 7–10 años de experiencia comercial en empresa de alimentación.
  
• Experiencia demostrable en canal HORECA y restauración organizada.
  
• Experiencia en negociación con grandes cuentas nacionales e internacionales.
  
• Experiencia en apertura de mercados exteriores.
  

Competencias clave

• 
  
• Alta capacidad de negociación estratégica.
  
• Amplia disponibilidad para viajar a nivel nacional e internacional.
  
• Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas).
  
• Orientación a resultados y visión de negocio. xcskxlj
  
• Habilidades analíticas y de planificación.
  

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