Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo ( Michelin), garantiza un servicio refinado y una experiencia gastronómica acorde a los estándares de calidad del grupo.
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Tu misión será dirigir y coordinar el servicio de sala, asegurando una experiencia gastronómica excepcional y coherente con la filosofía del restaurante.
Funciones principales :
Maitre – Restaurante Sa Talassa • Santa Eulalia del Río, Illes Balears, Spain
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