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Director Operativo

beBeeGerenteMadrid, España

Hace 10 horas

Descripción del trabajo

Perfil del puesto :

Se busca un profesional experimentado para liderar operaciones en múltiples restaurantes propios y franquiciados.

Responsabilidades del cargo :

Liderar y gestionar las operaciones diarias, garantizando la excelencia operativa, los estándares de servicio constantes y el cumplimiento regulatorio.

Impulsar el rendimiento en rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente.

Desarrollar conceptos e innovación del menú con influencias asiáticas.

Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a gerentes de tienda y sus equipos.

Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (P&L).

Requisitos del candidato :

Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo en restauración, QSR o servicios de alimentación.

Sólida trayectoria en operaciones de franquicia.

Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de operaciones de restauración.

Mentalidad emprendedora.

Fuertes competencias financieras.

Excelentes habilidades de comunicación.

Residencia en Madrid y experiencia laboral significativa en España.

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Director Operativo • Madrid, España

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