Profesor-a Colaborador-a Area Entusiastas (2026)

Descripción

¿Cuentas con experiencia profesional en el ámbito de la gastronomía y/o de la nutrición y la salud?

¿Te gustaría colaborar de manera puntual impartiendo clases y talleres dirigidos a personas interesadas en la gastronomia y/o alimentación saludable? ¡Sigue leyendo!

Desde Basque Culinary Center (BCC) y Gastronomy Open Ecosystem (GOe) buscamos profesionales del ámbito gastronómico y/o del ámbito de la nutrición y la salud para formar parte de una bolsa de empleo destinada a cubrir necesidades puntuales de docencia en nuestras diferentes ubicaciones.

Buscamos perfiles, tanto cocineros/as capaces de impartir cursos enfocados para gente no profesional como cocineros/as con conocimientos en alimentación saludable como nutricionistas u otros profesionales de la salud con afinidad por la cocina, no siendo imprescindible reunir todas las competencias en una única persona.

Tu misión principal será diseñar, desarrollar e impartir cursos, clases y talleres prácticos de cocina y nutrición dirigidos a públicos diversos (adulto e infantil), en contextos formativos, divulgativos y experienciales.

Tu día a día consistirá en…

• Organizar y planificar el desarrollo de las clases y talleres en colaboración con la persona coordinadora del área de cocina y nutrición.
• Impartir cursos y talleres relacionados con alimentación saludable, cocina adaptada a distintas necesidades nutricionales y hábitos de vida saludables.
• Atender y resolver dudas de las personas participantes desde el ámbito de la cocina y/o la nutrición, según el perfil profesional.
• Contribuir a generar una experiencia formativa de calidad alineada con los valores de BCC y GOe.

Requisitos

¿Te sientes identificado/a con alguna de estas características?

• Experiencia profesional en gastronomía (cocina, restauración, formación culinaria) y/o en nutrición, dietética o áreas de la salud.
• Experiencia en impartición de formación (reglada o no reglada).
• Conocimientos sólidos en cocina saludable, técnicas culinarias adaptadas o fundamentos de nutrición y salud.
• Buenas habilidades sociales y capacidad de conexión con público adulto e infantil.
• Manejo de herramientas ofimáticas.
• Disponibilidad para colaborar de forma puntual según las necesidades del proyecto.

Marcarás la diferencia si…

• Cuentas con titulación superior o universitaria en Nutrición Humana y Dietética, Gastronomía, Ciencias de la Salud u otras áreas afines.
• Tienes conocimientos sobre dietas especiales, cocina adaptada, técnicas de cocina saludable o productos específicos.
• Posees nivel alto de euskera e inglés (C1).
• Destacas por tu capacidad de organización y planificación.

¿Qué puedes esperar de BCC y GOe?

• Formar parte de una bolsa de trabajo para colaboraciones puntuales.
• Integrarte en proyectos en continuo crecimiento, innovadores y con una fuerte vocación educativa.
• Trabajar en un entorno multidisciplinar, multicultural e inclusivo, con una visión global de la gastronomía, la nutrición y la salud.
• Ser parte activa de un equipo que cuida el clima laboral y el bienestar de las personas.