Director de restaurante

¿QUÉ BUSCAMOS?

Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!

Como director/a tus principales responsabilidades serán:

• Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados.
• Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente.
• Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Si tienes disponibilidad de realizar jornadas partidas y rotativas (comidas, cenas, y/o fines de semana), te ofrecemos:

• La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca.
• Poder moverte a otras empresas del Grupo.
• Recibir una formación continua y especializada.
• Diversión y buen ambiente de trabajo.
• Colaborar en actividades de voluntariado.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros)
• Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
• Disponibilidad para trabajar en turno partido (horario de comida y cena).
• Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.
• Capacidad de gestion y trabajo bajo presión.