Líder del Servicio de Bar y Terraza

En Derby Hotels Collection estamos buscando a un / a líder experimentado para el servicio de bar y terraza en nuestro hotel urbano 5 GL. Esta es una oportunidad única para dirigir equipos, liderar la excelencia y satisfacer a los clientes.

Misión del Puesto

Se encarga de planificar y organizar el servicio de bar y terraza, dirigiendo y supervisando las mesas y atendiendo a los clientes. Además, se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Ofrecer una experiencia única a los clientes a través de la elaboración y servicio de distintos tipos de bebidas.

Funciones

• Ayudar al jefe / a de servicio de bar y terraza en sus funciones y cubrir su puesto en ausencia.
• Ayudar a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento definiendo objetivos y estrategias.
• Ayudar a la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
• Planificar y organizar el servicio de bar y terraza garantizando la satisfacción del cliente.
• Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar o en la terraza, así como el cobro de las mismas.

Requisitos :