Vino Maestro

El Head Sommelier es un profesional clave en el restaurante, responsable de liderar y elevar la propuesta enológica. Nuestro equipo busca a alguien con profundo conocimiento de vinos y visión innovadora para crear experiencias memorables en torno al maridaje.

Entre sus responsabilidades principales se encuentran diseñar y actualizar la carta de vinos, liderar el equipo de sommeliers y asesorar a los clientes para crear experiencias personalizadas de maridaje.

También será fundamental colaborar con el chef ejecutivo y el equipo de sala para asegurar armonía total entre cocina, vinos y servicio.

Requisitos mínimos incluyen experiencia como sommelier sénior o jefe de sumillería en restaurantes gastronómicos de alto nivel, formación en enología o similar y pasión por el vino y la hospitalidad.

En este rol, tendrás la oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico en expansión internacional y dejar huella en un concepto icónico dentro de Barcelona.

Este puesto ofrece la posibilidad de crecer profesionalmente y desarrollar habilidades en gestión, liderazgo y relaciones humanas.

Si eres apasionado por la buena mesa y buscas desafíos y oportunidades para crecer, ¡este es tu lugar!