Jefe De Cocina

Buscamos un / a Cocinero / a Junior que se convierta en líder y Chef del mañana.Nuestra apertura busca a alguien con pasión por la cocina y capacidad para gestionar equipos.- Participa en el proceso de cambio de menú, colaborando con los Chefs Ejecutivos para ofrecer una experiencia culinaria única.- Asegura que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y estándares establecidos.- Eres el brazo derecho del Chef para garantizar que todo esté impecable : cumplimiento de normas de higiene, equipo organizado y controles alineados con objetivos.Gestiona costos de alimentos como un verdadero líder : cero desperdicios, inventarios perfectos y pedidos puntuales.Responsabilidades : - Desarrollar planes de producción y optimizar procesos.- Liderar y motivar al equipo de cocina.- Garantizar la calidad y presentación de los platos.- Supervisar y controlar inventarios de alimentos.Requisitos : - Experiencia en cocina.- Habilidad para liderar equipos.- Conocimientos de gestión de costos.Beneficios : - Oportunidad de crecimiento profesional.- Entorno de trabajo dinámico y diverso.- Equipo dedicado y apoyativo.