Maitre de Sala Hotel en Almería - (Sevilla)

Empresas : Soho Boutique Hoteles Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España. Buscamos un Maitre de Sala para nuestro Hotel Moon Dreams Portomagno . Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes y empática. Imprescindible vocación de servicio al cliente, buena presencia y capacidad resolutiva. FUNCIONES : - Organizar el turno de trabajo. - Gestionar y supervisar al equipo de Restaurante Matiz, banquetes y eventos. - Liderar al equipo de restaurante y realizar servicios de operativa. - Gestionar, verificar y revisar los inventarios. - Colaborar con el jefe de cocina en la creación de la oferta gastronómica del hotel. Requisitos : Se valorará el dominio de un segundo idioma, preferiblemente Inglés.