Sky Bar Manager

Descripción del puesto

Estamos buscando a un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Sky Bar , responsable de dirigir las operaciones diarias del bar y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. La persona elegida deberá tener experiencia previa en la gestión de restaurantes o establecimientos similares, con una sólida comprensión de los procesos de gestión de recursos humanos, financieros y de calidad.

Entre sus responsabilidades se encuentran :

• Mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del Sky Bar
• Garantizar el funcionamiento eficiente del restaurante
• Otorgar un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
• Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes
• Escalar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza

Se valorará ampliamente la experiencia previa en la gestión de restaurantes, así como la capacidad para coordinar las operaciones diarias de sala, bar y cocina. También es importante tener habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales, así como fluidez en los idiomas español e inglés.