Area Manager - Madrid

Reportando a la dirección de operaciones, la persona que ocupe el puesto será responsable de garantizar el resultado de las cifras de venta en los diferentes restaurantes en la zona de Madrid y alrededores; así como de la gestión de equipos y el correspondiente cumplimento de la normativa establecida por la empresa.

En cuanto a las funciones y responsabilidades del puesto :

• Te encargarás del control de los KPIS de los restaurantes de tu zona : -Análisis de ventas, histórico, objetivos, gastos de personal, productividad, mermas...etc.
• Corrección y seguimiento de desviaciones.

Gestionarás de equipos :

A nível competencial :

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